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태안 고추

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작성자 피렌체펜션 작성일17-03-21 10:11 조회418회 댓글0건

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안면도의 해양성 기후로 병해충 활동이 억제 되어 신선한 고추가 생산된다. 일조시간도 길어 매운 맛과 향이 일품이다. 과육이 두텁고 고추 가루 생산량이 많기에 많은 가공식품에서 태안 고추의 인지도를 알리고 있는 추세이다. 비타민C가 다른 채소에 비해 많으며, 고추 속 캡사이신때문에 쉽게 산화되지도 않아 조리하는 동안 비타민의 손실이 적다 

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